こんにちは！！
こっこの輪の禄です。
1月…本当に寒いです。凍えます。
草木なんてもうカラカラですよ。
さて今日は、こっこたちが大好き草が餌に必要なの？
というテーマでお話しできればと思います。
鶏たちに草は必要なのか
ここを話すにあたって、栄養・腸内環境・行動（好み）に分けて考えていければと思います。
栄養
こっこたちにはタンパク質や炭水化物など幅広く栄養が必要です。
私たちもいろいろなものを食べているのは栄養を偏らないようにするためですよね。
こっこたちも同じです。
葉っぱから得られる栄養はビタミン！
βカロテン
ビタミンE
ミネラル（Mg、K、微量元素）
植物性ポリフェノール
この辺りが葉っぱを食べることによって得られます。
海外の論文なのですが、『卵に含まれるビタミンEが上昇』『卵の抗酸化物質が上昇』とありました。
参照：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S003257911939087X?via%3Dihub
腸内環境
鶏の消化の流れは
まず、口から摂取して
そのう→筋胃（俗にいう砂肝）→腸
この砂肝では、小石や繊維で食べ物をすりつぶします。
私たちの口と同じですね。（奴らには歯がないのでここが代わりです。）
その時にこの食物繊維である葉っぱが必要になるということです。
つまり繊維がないと砕けませんし
消化の効率が良くなる
ということにつながると思います。（良さそうな論文がありませんでした。😢）
趣向と行動
鶏たち、本来ゲージにはいない子達です。
一日中何をしているのかというと、
つつき、つつき、つついています。
みて欲しいのですが、（Youtube）
ずっとやっていますね。笑
またコンテナの葉っぱを投げると鶏たち、すぐに飛びついて食べます。
つまり鶏たちには根本的に葉っぱが必要なんだなと現場では肌感覚で感じています。
冬の間の葉っぱの手に入れる方法
こっこの輪は山間部にあり、農村地域ではないのでなかなか葉っぱを手に入れるのが難しいのですが
現在は以下の方法で葉っぱを頂戴しています。
- スレッズで卵と交換を呼びかける
- 取り終わった白菜の後をいただく
- 大根の切り落としをもらう
基本はSNS。最近では農家さんたちスレッズに住んでいます。笑
ここで呼びかけると多くの反応がいただけますので
助けになることも多いです！
直接農家さんの知り合いがいたり、スーパーから剥いだ葉をいただく
とかも可能ですが、お互いWinWinが良いですよね。
Youtube更新中
ぜひ、こちらの記事も動画かしているので、こっこたちの様子とともにみてもらえると嬉しいです。
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